Blog de Queretaro Mexico / » Cocina queretana para degustar
La cocina queretana se ha caracterizado por ser una mezcla de tradiciones indígenas combinadas con las aportaciones europeas llegadas en el siglo XVI, dando lugar a una deliciosa comida mestiza. Actualmente Querétaro te ofrece también una gran variedad de cocinas del mundo que pueden disfrutarse en numerosos restaurantes: comida china, española, italiana, argentina o tailandesa acompañadas de una buena copa de vino de la región. Todo esto aunado al buen trato y la calidad en el servicio, características que nos orgullecen como queretanos, harán tu estancia inolvidable. El pan de pulque, la mamanxa o gordita de maíz, queso y canela cocida en piedras de hormiguero, las enchiladas queretanas, los rellenos, el famoso dulce de chilacayote frito en manteca de cerdo y bañado en espesa miel aromada con rajas de canela, son algunos de los platillos típicos. Los postres no se quedan atrás y es que ocupan un lugar especial las natillas hechas de cajeta concentrada y los dulces de camote, cacahuate, chiclosos, ates y rollos de guayaba. Punto obligado en tu recorrido por la ciudad es uno de los lugares con mayor tradición en la ciudad, la Cafetería La Mariposa, ubicada en la Calle de Ángela Peralta a unos pasos del Teatro de la República. Lista de platillos más representativos: Nopal en penca Fuente: http://www.venaqueretaro.com/tipicos.html Volver a HOMEPost relacionados Estas leyendo la entrada Cocina queretana para degustar Martes, Febrero 20th, 2007 a las 14:36 y esta categorizada en Arte y Cultura, Atractivos, Estados, Gastronomía, México, Querétaro, Tradiciones mexicanas, Turismo, Turismo en México. Usted puede seguir cualquier respuesta a esta entrada por el RSS 2.0 feed. Comentarios6 Respuestas para “Cocina queretana para degustar” Deje una Respuesta |
me encanta esta super pero me gustaria que pusieran en esta semana comida meztiza y tarahumara original por que me lo encargaron en la prepa pero no e encontrado en ninguna pagina
selos agaradeseria mucho
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Hola Ana como estas!!!, agradecemos tu comentario ya que es muy valioso saber cual es la opinión de ustedes los usuarios para agregar información a nuestros blogs, si tienes alguna consulta estamos a disposición para responderte, gracias.
Saludos Cordiales
Franco Sebastián Nieva – Atención al Cliente
Grupo Visiting – http://www.grupovisiting.com
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grax x dar la comida oyes te la ballas
deperdido pon la receta
para cocinar eso
q pasada
ya me voy suerte a la proxma bye
<3
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Estimada Megin:
Muchas gracias por visitar nuestro sitio web y por establecer contacto con nosotros, como respuesta a su comentario le comentamos que su mensaje será enviado a quien corresponda para que sea tenido en cuenta con respecto a las recetas y sean agradadas en próximos sitios que se estén creando.
También le pediremos que en caso de que necesite la receta de algún platillo típico que nombra, se comunique nuevamente con nosotros nombrándonos el platillo y la receta será enviada a usted.
Ante cualquier otra inquietud que tenga, no dude en consultarnos que estamos a su disposición. Lo esperamos nuevamente por nuestros sitios. Le deseamos mucha suerte y éxitos.
Saludos Cordiales
Gonzalo Carabajal – Atención al Cliente
Grupo Visiting – http://www.grupovisiting.com
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hola kiciera k algien me d la receta de las carnitas keretanas boy a tener fiesta y kiero cocinar eso o alguna rct de carnitas pero jugosas y sabrosas puede mandarm la rct delfindelmar81@yahoo.com gracias
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Estimada Cely:
Buen día, muchas gracias por visitar nuestro sitio web y dejarnos su consulta, como respuesta a la misma le contamos que a continuación le brindaremos la receta de las Carinitas de Querétaro y el modo de su preparación, espero que sea útil y seguramente le saldrán deliciosas.
INGREDIENTES:
# 1/4 de kilo de manteca
# 1 1/2 kilos de carne de cerdo, surtida, cortada en trozos
# 1 pollo entero, limpio por dentro y por fuera
# 1/2 kilo de cueritos de cerdo
# 1 taza de agua con sal
MODO DE PREPARACION:
1. Calentar la manteca en un cazo de cobre.
2. Incorporar la carne de cerdo y mover constantemente.
3. Cuando esté a 3/4 de cocimiento, agregar el pollo, los cueritos y el agua con sal.
4. Servir caliente con abundantes tortillas y salsa al gusto.
Ante cualquier otra inquietud que tenga, no dude en consultarnos que estamos a su disposición. Lo esperamos nuevamente por nuestros sitios. Le deseamos mucha suerte y éxitos.
Saludos Cordiales
Gonzalo Carabajal – Atención al Cliente
Grupo Visiting – http://www.grupovisiting.com
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